Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм является обязательным условием деятельности любой организации в Российской Федерации. Ключевым документом, подтверждающим безопасность среды, является график дезинфекции. Его отсутствие или несоответствие требованиям влечет за собой административную ответственность, вплоть до приостановки деятельности. В статье подробно разбираем актуальные нормативы, правила составления графика для разных типов объектов и изменения, вступившие в силу с 2025 года.

Нормативная правовая база: актуальные СанПиН и СП

Деятельность по дезинфекции регулируется иерархией документов. На 2026 год основными актами являются:

• СанПиН -21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекции, дезинсекции, дератизации» (вступил в силу с 2025 года, заменил старые нормы).
• СП -20 «Дезинфекция, дезинсекция, дератизация. Общие требования к организации и проведению мероприятий».
• СанПиН -21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
• СанПиН 3.3686-21 — регулирует вопросы дератизации и дезинсекции в жилом фонде (ОКВЭД управляющих компаний).
• СанПиН 2.3/-20 — специальные требования для объектов общественного питания.
• СанПиН -09 (с изменениями), для лечебно-профилактических организаций.
• ГОСТ Р 58393-2019 — методические рекомендации по оценке качества дезинфекции.

Важно: Все перечисленные акты зарегистрированы в Минюсте РФ, подписаны Главным государственным санитарным врачом РФ и являются обязательными к исполнению на всей территории страны.

Кто обязан иметь график дезинфекции?

График является обязательным локальным нормативным актом для:

1. Медицинских организаций (больницы, поликлиники, стоматологии, лаборатории).
2. Объектов общественного питания (рестораны, кафе, столовые, производственные кухни).
3. Образовательных организаций и детских садов (школы, ДОУ, колледжи).
4. Предприятий торговли и бытовых услуг (парикмахерские, маникюрные, магазины с зонами нарезки/вскрытия).
5. Управляющих компаний (УК) и ТСЖ — по части дезинфекции, дезинсекции и дератизации в подъездах, мусоропроводах, подвалах, чердаках (согласно п. 89 СанПиН 3.3686-21, при наличии соответствующего кода ОКВЭД).
6. Офисных и административных зданий — в соответствии с обновленными требованиями СП -20 и СанПиН -21.
7. Промышленных предприятий (пищевая, фармацевтическая, микробиологическая промышленность).

Виды дезинфекции и их отражение в графике

График должен разделять мероприятия по типам, так как режимы, средства и частота для них различаются (согласно Приложению № 2 к СанПиН 3.3686-21):

• Профилактическая дезинфекция — проводится планово для предотвращения заражения. Включает рутинную (текущую) уборку с использованием дезинфицирующих средств и генеральную уборку.
• Текущая дезинфекция, выполняется в очаге инфекции (например, при выявлении больного ОРВИ/COVID-19 в коллективе, в изоляторах медучреждений).
• Конечная дезинфекция — разовая обработка после госпитализации, выздоровления или смерти инфекционного больного, а также после проведения работ в очаге.
• Дезинфекция при чрезвычайных ситуациях (падежи, загрязнение биологическими жидкостями).

Требования к содержанию и оформлению графика

Согласно п. 9.5 СанПиН (ссылка на источник [1]) и методическим рекомендациям Роспотребнадзора, график должен содержать:

• Перечень всех помещений с указанием функционального назначения (операционная, палата, кухня, холодильник, санузел, коридор, лестничная клетка и т.д.).
• Вид дезинфекции (профилактическая текущая/генеральная, текущая в очаге, конечная).
• Частота проведения (ежедневно, 2 раза в день, еженедельно, ежемесячно, по необходимости).
• Способ дезинфекции (механический — уборка, физический — УФ/пар, химический — обмакивание/опрыскивание/пена, комбинированный).
• Дезинфицирующее средство (наименование, концентрация рабочего раствора, время экспозиции). Средство должно быть включено в Реестр МЗ РФ и иметь заключение Роспотребнадзора.
• Ответственное лицо (должность, ФИО — *).
• Время проведения (смена, часы, с учетом режима работы объекта).
• Подпись руководителя и дата утверждения (график утверждается приказом/распоряжением руководителя организации).

Пример структуры строки графика (для Детского сада / Источник [7]):

Особенности графика для ключевых отраслей

Медицинские организации (СанПиН -09, Источник [5])

• Разрабатывается для каждого помещения отдельно.
• Обязательна дезинфекция воздуха (рециркуляторы, УФ-лампы) — указывается в графике отдельной строкой.
• Стерилизация медицинских изделий оформляется в журнале стерилизации, но связь с графиком дезинфекции помещений должна быть прослеживаема.
• В операционных, родблоках, манипуляционных — генеральная уборка с дезинфекцией не реже 1 раза в неделю, текущая — после каждого пациента/операции.

Общественное питание (СанПиН 2.3/-20, Источник [3])

• График составляется по зонам: грязная, чистая, получистая, сырьевая, готовая продукция.
• Обработка оборудования (срезы, доски, комбайны) — после смены сырья и не реже 1 раза в 4 часа при непрерывном цикле.
• Холодильное оборудование — размораживание и дезинфекция по графику (обычно 1 раз в месяц/квартал).
• Мусорные контейнеры и площадки, ежедневно после вывоза мусора.
• Наличие инструкции по дезинфекции для каждого вида поверхностей обязательно.

Детские образовательные организации (Источник [7])

• График составляется на каждую группу/кабинет отдельно.
• Игрушки: мягкие — химчистка/стирка 1 раз в месяц; пластиковые/деревянные, дезинфекция ежедневно (после ного часа) или еженедельно (генеральная).
• Спальни: кварцевание воздуха (при отсутствии детей) + влажная уборка с дезинфектантом ежедневно.
• Сан. узлы: дезинфекция сантехники, не реже 2-х раз в день.

Офисы и административные здания (Источник [6], СП -20)

• С 2025 года требования ужесточены: обязательна дезинфекция контактных поверхностей (ручки, пульты, клавиатуры, столы, кнопки лифтов) не реже 2 раз в смену.
• Генеральная уборка с дезинфекцией — не реже 1 раза в неделю (п. 9.5 СанПиН).
• Вентиляционные системы — проверка и дезинфекция по отдельному графику (обычно 1 раз в год/полгода).

Жилой фонд / Управляющие компании (Источник [4])

• Проводится, если в документах УК есть код ОКВЭД, соответствующий дезинфекции/дезинсекции/дератизации.
• Объекты: подъезды (пол, перила, почтовые ящики, кнопки лифтов), мусоропроводы (загрузочные окна, камеры), подвалы, чердаки, придомовая территория.
• Частота: дезинсекция/дератизация — по контракту (обычно ежемесячно/квартально), дезинфекция мусоропроводов — еженедельно/по мере заполнения.

Документальное оформление: Журналы и Акты

Сам по себе график — это план. Подтверждением факта выполнения являются:

1. Журнал учета проведения дезинфекционных мероприятий (форма не строго регламентирована, но должна содержать: дата, время, помещение, вид дезинфекции, средство/конц./партия, способ, ФИО исполнителя *, подпись, отметка контролера).
2. Акт проведения дезинфекции — обязателен для конечной дезинфекции в очагах инфекции, а также при приемке работ от сторонних организаций (Дезинфекционных станций/ЧОП).
3. Инструкция по проведению дезинфекции, локальный документ, описывающий алгоритм действий персонала для каждого типа помещений/поверхностей. Разрабатывается на базе рекомендаций производителя средства и СанПиН.
4. Журнал учета расхода дезинфицирующих средств (приход-расход, остатки, даты открытия флаконов).

Дезинфекция в период эпидемий и пандемий (COVID-19 опыт)

По опыту COVID-19 (Источник [2]), Роспотребнадзор требовал составления отдельного графика дезинфекции в период повышенной эпидемической опасности (режим «ЧС» или высокой готовности). Он включал:

• Повышенную частоту обработки контактных поверхностей (каждые 2–4 часа).
• Обязательную дезинфекцию воздуха рециркуляторами в присутствии людей.
• Использование средств с вирулицидным действием (утвержденных для коронавирусов).
• Обработку вентиляционных систем и кондиционеров.

Данный документ являлся основным подтверждением соблюдения требований надзорных органов во время проверок. На 2026 год рекомендуется иметь готовый «резервный» график на случай введения ограничительных мер.

Контроль Роспотребнадзора и ответственность

Проверки осуществляются в плановом и внеплановом порядке. Инспекторы проверяют:

• Наличие утвержденного графика и приказа об его утверждении.
• Соответствие графика СанПиН (частоты, средства, режимы).
• Наличие заключений Роспотребнадзора на используемые средства.
• Заполненность журналов (без пробелов, закорючек, зазадним числом).
• Соответствие фактов (записи в журнале) плану (графику).
• Наличие инструкций и ознакомления с ними персонала под роспись.
• Квалификацию ответственных лиц (курсы повышения квалификации по дезинфекции/стерилизации не реже 1 раза в 5 лет).

Штрафы (КоАП РФ ст. 6.3):

• Для должностных лиц: от 10 000 до 20 000 руб. (с 2025 года суммы увеличены).
• Для юрлиц: от 100 000 до 300 000 руб. с приостановкой деятельности до 90 суток.
• При повторном нарушении — приостановка деятельности до 90 дней без альтернативы штрафу.

Практический алгоритм составления графика (Чек-лист)

1. Инвентаризация помещений: Составьте реестр всех помещений с указанием класса риска (по СанПиН -21: высокий, средний, низкий).
2. Выбор средств: Подберите средства из Реестра МЗ РФ с нужным спектром действия (бактерицидное, туберкулицидное, вирулицидное, грибоцидное, спорицидное). Уточните концентрации и экспозиции для каждого вида обработки.
3. Определение частот: Используйте Приложения к СанПиН 3.3686-21 и отраслевые СанПиН (для мед. организаций, общепита, ДОУ). Установите минимумы: генеральная уборка — 1 раз/нед., контактные поверхности — 2 раза/смену.
4. Распределение ответственности: Закрепите за конкретными должностями (уборщики, медсестры, младшие воспитатели, дезинфекторы). Обучите их, оформите ознакомление;
5. Создание журналов: Заведите журналы учета (бумажные или электронные с ЭЦП).
6. Утверждение: Издайте приказ/распоряжение руководителя с приложением графика и инструкций.
7. Контроль: Назначьте ответственного за контроль (санитарный врач организации, технолог, завхоз) за еженедельной проверкой журналов.

Типичные ошибки, выявляемые при проверках

• График составлен «для галочки» — общий на все здание, без разбивки по помещениям.
• Указаны средства, исключенные из Реестра МЗ РФ или с истекшим сроком заключения Роспотребнадзора.
• Несоответствие концентрации/экспозиции в журнале тем, что указаны в графике/инструкции.
• Отсутствие журнала учета расхода средств (невозможно подтвердить факт обработки).
• Дезинфекция проводится персоналом, не прошедшим обучение/инструктаж.
• В графике нет строки на дезинфекцию воздуха (рециркуляторы/УФ) там, где это обязательно (медицина, ДОУ, общепит).
• Генеральная уборка проводится реже 1 раза в неделю.

График дезинфекции, это не просто бумага для инспектора, а рабочий инструмент обеспечения эпидемиологического благополучия коллектива и посетителей. С вступлением в силу обновленных СанПиН -21 и ужесточением штрафов с 2025 года, подход к его разработке должен быть системным: от инвентаризации помещений и выбора эффективных средств до ежедневного контроля заполнения журналов. Грамотно составленный и, главное, исполняемый график, лучшая защита от штрафов и приостановки деятельности при проверке Роспотребнадзора.

Данная статья носит информационный характер. Для составления графика, учитывающего специфику вашей организации, рекомендуется обратиться к специалистам дезинфекционных станций или центрам гигиены и эпидемиологии в вашем регионе (контакты: тел. , адрес: г. , ул. *).