Чита, один из крупнейших военных центров Забайкальского края. На территории города и его окрестностей дислоцирована крупная группировка войск, охватывающая обширную территорию и Сибирскую железную дорогу, связывающую регион с Дальним Востоком. Среди воинских частей региона особое место занимает учебное заведение Министерства обороны — военная школа поваров, где готовят специалистов для армейских столовых.
Что представляет собой учебная воинская часть
Учебная воинская часть (в просторечии — «учебка») — это формирование, основной задачей которого является подготовка военнослужащих по военно-учётным специальностям. Школа поваров в Чите готовит специалистов по следующим направлениям:
- Технология приготовления блюд для массового питания, до 5000 человек в сутки;
- Организация и управление столовыми в воинских частях;
- Специальности повар, повар-водитель и пекарь.
Программа обучения
За 3 месяца учёбы курсанты проходят:
- Курс общевойсковой подготовки — строевая, огневая, тактическая подготовка, изучение общевоинских уставов Вооружённых Сил РФ (утверждены Указом Президента РФ от 10 ноября 2007 г. № 1495);
- Освоение специальности — практические занятия на кухне, изучение технологии приготовления пищи в полевых и стационарных условиях, санитарные нормы, работа с армейским оборудованием;
Важно отметить, что свидетельство об окончании учебной части действительно и в гражданских организациях общественного питания, что даёт выпускнику преимущество при трудоустройстве после демобилизации.
Быт и питание курсантов
По распоряжению Министерства обороны современному солдату предлагается два варианта меню, а также обязательная выпечка в ежедневном рационе — пироги с начинкой и булки. Курсанты школы поваров находятся в особом положении: они не только учатся готовить, но и ежедневно практикуются, обеспечивая питанием личный состав части.
Служба по контракту
Для тех, кто желает связать жизнь с армией, после окончания учебки открывается возможность поступить на службу по контракту. Армейские повара востребованы во всех родах войск, а полученная специальность позволяет продолжить карьеру как в военном, так и в гражданском общепите.
Как попасть в учебную часть
Направление в школу поваров осуществляется через военный комиссариат по месту жительства при призыве или при заключении контракта. Узнать подробности можно:
- в военкомате по адресу: г. Чита, ул. * (уточняйте по телефону +7 (3022) —);
- в пункте отбора на военную службу по контракту: г. Чита, ул. *, тел. +7 (3022) —**;
- на официальном сайте Министерства обороны РФ.
Отзывы и репутация
Отзывы о школе поваров в Чите в основном положительные. Как отмечают сами военнослужащие: «Надо же кому-то и поваром быть, не все же снайперы и десантники!» Специальность армейского кулинара — это реальная профессия, которая пригодится и на гражданке.
Учебная воинская часть по подготовке поваров в Чите — это проверенное временем учебное заведение Минобороны, где за три месяца призывники и контрактники осваивают востребованную профессию. Сочетание общевойсковой подготовки и кулинарного мастерства делает выпускников школы ценными специалистами как для армии, так и для гражданской сферы общественного питания.