Форма ТОРГ-16 — это унифицированный документ, который применяется организациями торговли и общественного питания для оформления списания товаров, пришедших в негодность: испорченных продуктов питания, товаров с истекшим сроком годности, а также продукции с боем и ломом․ Ниже рассмотрим, что представляет собой этот документ, как его правильно заполнить и приведём образец․
Что такое акт ТОРГ-16
Акт по форме ТОРГ-16 был утверждён Постановлением Госкомстата России № 132 от ․ С 2013 года унифицированные формы не являются обязательными, однако ТОРГ-16 по-прежнему широко используется благодаря удобной и проверенной структуре․ Организация вправе:
- применять типовую форму ТОРГ-16 без изменений;
- доработать форму под свои нужды, закрепив её в учётной политике;
- разработать собственный бланк акта списания с обязательными реквизитами первичного документа (ст․ 9 Закона «О бухгалтерском учёте» № 402-ФЗ)․
В каких случаях составляется акт
Акт списания продуктов питания оформляется, когда:
- истёк срок годности или срок реализации товара;
- продукция испорчена из-за нарушения условий хранения;
- обнаружен брак, бой, лом, деформация упаковки;
- выявлена порча при инвентаризации;
- товар утратил потребительские свойства по иным причинам․
Порядок оформления акта
Списание проводится комиссией, назначенной приказом руководителя․ В состав комиссии обычно входят:
- председатель комиссии (например, заместитель директора Иванов И․ И․);
- материально ответственное лицо (заведующий складом Петрова А․ С․);
- представитель бухгалтерии (главный бухгалтер Сидорова М․ В․);
- при необходимости — представитель санитарного надзора или ветеринарной службы․
Акт составляется в трёх экземплярах:
- первый — передаётся в бухгалтерию для списания товара с материально ответственного лица;
- второй — остаётся в подразделении (складе, магазине);
- третий — передаёться материально ответственному лицу․
Структура и реквизиты формы ТОРГ-16
Документ содержит следующие обязательные разделы:
Шапка документа
- наименование организации: ООО «Продукт-Торг»;
- адрес: г․ Москва, ул․ Примерная, д․ 1;
- структурное подразделение (склад № 2);
- номер документа и дата составления;
- основание для составления (приказ руководителя № от *․․20*)․
Табличная часть
В таблице указываются:
- наименование товара, его код и сорт;
- единица измерения;
- количество (масса) списываемой продукции;
- цена и сумма;
- причина списания (истёк срок годности, порча, бой);
- дата изготовления и срок годности продукции․
Заключительная часть
- итоговая сумма списания прописью;
- подписи членов комиссии с расшифровкой;
- отметка материально ответственного лица о снятии с него ответственности за списанный товар;
- подпись главного бухгалтера и утверждение руководителем․
Образец заполнения (сокращённый пример)
АКТ № 15 от
о списании товарно-материальных ценностей
Организация: ООО «Продукт-Торг», ИНН 77, адрес: г․ Москва, ул․ Примерная, д․ 1**
Основание: приказ директора № 4* от
Комиссия в составе: председатель — зам․ директора Иванов И․ И․, члены комиссии — зав․ складом Петрова А․ С․, гл․ бухгалтер Сидорова М․ В․,, составила настоящий акт о списании следующих товаров:
- Молоко 3,2%, 1 л — 20 шт․, цена 65 руб․, сумма 1 300 руб․ — истёк срок годности;
- Творог 9%, 200 г — 15 шт․, цена 80 руб․, сумма 1 200 руб․ — нарушение упаковки;
- Хлеб пшеничный — 10 шт․, цена 45 руб․, сумма 450 руб․ — порча (плесень)․
Подписи членов комиссии: Иванов И․ И․ — _________, Петрова А․ С․ — _________, Сидорова М․ В․ — _________
Материально ответственное лицо Петрова А․ С․ с актом ознакомлена, списанный товар с неё снят․
Утверждаю: директор ООО «Продукт-Торг» Кузнецов В․ П․ _________
Бухгалтерские проводки при списании
- Дт 94 Кт 41 — отражена стоимость испорченных продуктов;
- Дт 73 Кт 94 — недостача отнесена на виновное лицо;
- Дт 91-2 Кт 94, списание за счёт организации (если виновные не установлены);
- Дт 44 Кт 94 — списание в пределах норм естественной убыли․
Важные нюансы
При списании продуктов питания следует помнить:
- испорченная продукция подлежит утилизации — факт уничтожения желательно зафиксировать отдельной отметкой в акте;
- продукты, опасные для здоровья, нельзя передавать на корм животным без разрешения ветнадзора;
- акт хранится в архиве не менее 5 лет;
- для налогового учёта потери в пределах норм естественной убыли уменьшают налогооблагаемую прибыль․
Форма ТОРГ-16, удобный и юридически корректный инструмент для документального оформления списания испорченных продуктов питания․ Грамотно составленный акт защищает материально ответственное лицо, обосновывает расходы организации перед налоговыми органами и обеспечивает порядок в складском учёте․ Бланк можно скачать в справочно-правовых системах или составить самостоятельно с соблюдением обязательных реквизитов первичного документа․